Pasticceria · Gelateria · Bar
Nel cuore di Castel del Rio, in Piazza Repubblica, il Bar Camaggi è da sempre il posto dove si fa colazione, si beve un cappuccino con il latte BIO della Bordona, si fa merenda con il gelato artigianale fatto in laboratorio. È anche pasticceria, edicola, punto sosta per chi pedala, e da qualche anno B&B. Tutto in un unico angolo di piazza, dal 1950.
Scopri di più→In questi anni alcuni dei nostri prodotti si sono fatti conoscere ben oltre la piazza. Sono ricette di famiglia, materie prime scelte una a una, e mani che lavorano con il tempo che ci vuole.
Il nostro gelato è fatto senza semilavorati, con il latte BIO della Bordona. La crostata di marroni è di sola farina BIO del Regno del Marrone. La piada è la ricetta storica di Camaggi Mario. La ficattola la fa Rosanna la domenica. Le cose buone hanno sempre un nome.
Crediamo che un bar di paese debba farsi promotore di chi lavora vicino a noi. Abbiamo dedicato un angolo del nostro spazio ai produttori della valle: latte BIO della Bordona, farina di marroni del Regno del Marrone, miele, conserve, e tutto quello che cambia con le stagioni.
Scopri l'angolo Km 0→“Quadretti di Castel del Rio, costruiti con materiali di recupero. Piccole cose che raccontano un paese.”
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